こだわり食材の目分量（テキトウ）パン

最近パンを焼くのがマイブームです。

材料

小麦粉（国産強力粉、国産薄力粉）

サトウキビ蜜（無農薬栽培、久米島産）

ピンク岩塩

サフドライイースト（赤）

北海道バター

ミネラル水

ふくれん豆乳（九州）

ビーツ、桑葉、バタフライピー（無農薬栽培、久米島）

鮮やかな発色を出すために低音140度で、20分焼いてみました。

カメと地球といえば　久米島に来た事のある方なら、あれっと思うかもしれません

このカメと地球のパンは、途中で甲羅が割れて中のマントルがはみ出てしまいましたが、、（もう少し改良してみよう）

宮崎駿さんの描く世界観はとても魅力的で

久米島町営バスに大きく描かれているキャラクターなんですよ♪

使用した色粉は全て天然色素です、なんだかとっても豊かだなぁ(*´Д｀*)