そらいろのたね

人と自然が共存できる暮らしをめざして
できることから実践してみよう!と2011年から、果樹や薬草、稲や豆など多様な植物を育てています。

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ものつくり

体験と、ものつくり

2022.04.04 11:15

このところ、月桃蒸留水つくりや、サトウキビ収穫ツアーのご予約をいただいたり、種苗や薬草パウダー、葉っぱの注文をいただくことが増えてきました。ありがたいことです。

こだわり食材の目分量(テキトウ)パン

2022.03.16 03:04

最近パンを焼くのがマイブームです。

シークワサー畑

2021.12.11 23:31

2021年、末のことです。畑つながりで、友人でもありお世話になっている方からシークワサー畑の草刈り、そして収穫の話をもちかけられました。畑の主さんが高齢になり草刈りが辛いと、しばらく放置されていたようです。傾斜地で草がおい茂る畑の中に、実のついた木が沢山ありました。他の畑もあり、...

月桃蒸留水

2021.08.18 23:17

月桃の搾汁液です。新鮮なものは薄緑色ですが、時間が経つと赤っぽい色になります。美味しそうですが、とてもシブイです。

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